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当店の燻製品は『無添加』、くん液（フレーバー）・保存料・防腐剤・発色剤などの食品添加物は一切使用せず昔ながらの製法にて１本１本手にかけて作りました。　 安心してお召し上がり下さい。 　 館主 後藤正弘と燻煙箱 ベーコン・その他 燻煙中 お買い求めは、当館（ご来店・お電話）・道の駅ピア２１しほろ・音更道の駅・音更町『ハピオ』・ 　音更町『らららマルシェ』・札幌『きたキッチン オーロラ店』にて販売しております。 　　※スモークセットは当館にて承ります。 　※税込価格
スモークセット（ハム・燻製品） ※箱・製品シールデザイン等は変更になっている場合がありますのでご了承ください。 　 No,１ チキンスライスセット ３，８００円 ・スモークチキンスライス×６ ◆発売中！◆ No,2 チキンセット ４，６１０円 ・スモークチキン×２ ・スモークチキンモモ×１ ・鳥手羽先スモーク×２ ・鳥レバースモーク×１ ◆発売中！◆ No,３ チキンセット＋くん煙油×１＋豚丼のたれ×１ ５，８００円 スモークチキン×２，鳥レバースモーク×１， スモークチキンモモ×１，手羽先×２， 燻煙醤油（５０ml）×１，豚丼のたれ×１ ◆発売中！◆ 　 No,4 牛＋チキンセット ５，０００円 しほろ牛スモーク×１，鳥レバースモーク×１， スモークチキンスライス×１，手羽先×１， 燻煙醤油（５０ml）×１，豚丼のたれ×１ ◆発売中！◆ No,5 しほろ牛セット ５，０００円 ・しほろ牛スモーク×３ ◆発売中！◆ No,6 豚丼のたれ＋燻煙醤油 ２，８００円 豚丼のタレ×２ ・燻煙醤油（５０ml）×３ ◆発売中！◆ No,７ 七面鳥スモークセット ４，８００円 ・七面鳥ハムスライス×６ ◆発売中！◆ No,8 七面鳥・チキン食べくらべセット ４，３００円 ・七面鳥ハムスライス×３ ・スモークチキンスライス×３ ◆発売中！◆ 　 No,９ 鳥丸スモーク ９，７２０円 鳥丸スモーク（１羽約２ｋｇ）×１ ◆発売中！　数量限定◆ No,10 七面鳥丸スモーク ２０，０００円 七面鳥丸スモーク（１羽約３ｋｇ）×１ ※梱包サイズ８０ 賞味期限：１ヶ月 ◆発売中！　数量限定◆ 七面鳥モモスモークセット　４，１００円 七面鳥モモスモーク×２ ※品切れ 　 七面鳥セット　４、０００円 七面鳥モモスモーク×１ 七面鳥ハムスライス×３ ※品切れ 七面鳥 ボンレスセット 七面鳥ボンレス×２ 七面鳥ハムスライス×２ ※品切れ
白子くん（鮭白子スモーク） ６４８円 賞味期限：２ヶ月	七面鳥モモスモーク ２，１６０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ
七面鳥ハムスライス ７５６円 賞味期限：２ヶ月	しほろ牛スモーク １，６２０円 賞味期限：２ヶ月
七面鳥ボンレス １，６２０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ	七面鳥ベーコン ５４０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ
豚レバー ６４８円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産	牛レバースモーク ８６４円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産
豚タンスモーク ６４８円 賞味期限：２ヶ月	ベーコン ８６４円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産
ろーすハム ５９４円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産	鳥レバースモーク ７１２円 賞味期限：２ヶ月
スモークチキンスライス ５９４円 賞味期限：２ヶ月	手羽先スモーク ７１２円 賞味期限：２ヶ月
スモークチキン（モモスモーク） ９２８円 賞味期限：２ヶ月	スモークチキン ７１２円 賞味期限：２ヶ月
くん煙醤油（５０ｍｌ）　　５４０円 　賞味期限：１年
豚丼のたれ２２０ｍｌ　５４０円 賞味期限：１年
●山菜等加工品 　　士幌周辺で採れた天然物の山菜を使った加工品を販売しております（季節限定）。 また、士幌町内で収穫されたニンニクを使った加工品、当館の菜園で収穫した 大根を使った加工品も販売しております。 　 長いも醤油漬　５４０円 賞味期限：４０日 長いも味噌漬　５４０円 賞味期限：４０日 揚げ芋燻製　４３０円 賞味期限：２ヶ月 ※秋の収穫後に発売開始 にんにく醤油漬け　６４８円 賞味期限：６ヶ月 　 黒にんにく　５２０円 賞味期限：６ヶ月 ※品切れ にんにく味噌　６４８円 賞味期限：６ヶ月 　 ギョウジャニンニク三升漬　５９４円 賞味期限：１年 ※品切れ ギョウジャニンニク醤油漬け　５９４円 賞味期限：１年 ※品切れ ごぼう味噌漬　５４０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ ふきキムチ　540円 賞味期限：６ヶ月 ※品切れ ふき味噌漬け　５４０円 賞味期限：三か月 ※品切れ ふきピクルス　５４０円 賞味期限：６ヶ月 ※品切れ ふき佃煮　５４０円 賞味期限：三か月 ※品切れ たくあん漬け　５４０円 賞味期限：３ヶ月 ※品切れ いぶりがっこ　８６４円 賞味期限：６ヶ月 ※品切れ にんにくピクルス　６４８円 賞味期限：６ヶ月 山うどピクルス　６４０円 賞味期限：６ヶ月 ※品切れ わらびピクルス　５４０円 賞味期限：６ヶ月 ※品切れ ギョウジャニンニクピクルス　６００円 賞味期限：１年 ※品切れ

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